Pollo al Curry con Ají Andino

Ingredientes

• 400g de pollo
• 1 cucharadita de Curry Madrás
• 1/2 cucharadita de Ají Andino
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados

Preparación

1. Paso 1: Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y agregar la cebolla y el ajo picados para sofreír hasta que estén suaves.
2. Paso 2: Agregar el pollo a la sartén y cocinar hasta que esté dorado por todos lados.
3. Paso 3: Mezclar el Curry Madrás y el Ají Andino, y agregar la mezcla al pollo en la sartén.
4. Paso 4: Cocinar durante 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y el sabor esté bien incorporado.
5. Paso 5: Servir caliente y disfrutar del sabor único de esta combinación de especias.