Ceviche de Camarones con Costeño Caribe

Ingredientes

• 1 cucharadita de Costeño Caribe
• 500g de camarones frescos
• 1 cebolla morada picada
• 1 mango picado
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro fresco picado para decorar

Preparación

1. Paso 1: Limpia y pica los camarones en trozos pequeños.
2. Paso 2: En un tazón grande, mezcla los camarones con la cebolla morada, el mango y el jugo de limón.
3. Paso 3: Agrega la cucharadita de Costeño Caribe y mezcla bien.
4. Paso 4: Cubre el tazón con plástico y refrigera durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Paso 5: Antes de servir, agrega el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Paso 6: Decora con cilantro fresco picado y sirve inmediatamente.